On la reconnaît aisément à son reflet doré entre les deux yeux. D'où son surnom "la belle aux sourcils d'or". Elle a aussi une tâche typique sur le côté, entre l'ouie et la nageoire. Sa mâchoire est puissante, composée de molaires sur plusieurs rangées. Cela lui permet de broyer les coquilles et carapaces.
Maille
En méditerranée, sa maille est de 20cm. La dorade peut atteindre des tailles impressionnantes et jusqu'à peser... plus de 7 kilos !
la dorades royale est un poissons inteligent et mefiant: quand vous essayer de taquiner la dorade , si vous voyer quelques petites tapes timide: c'est ou soit quelle titille votre appts ou soit qu'elle a engamé et qu'elle est férer, c'est pour que c'est un poissons extrement dificile a atraper car si vous vous dite: tien dans le doute il n'y a rien et qu'elle a engamé, avec sa puissante machoire et sa dentition qui est presque la meme qu'a celle d'un humain, elle peut decouper l'hamecon et le bat de ligne. dans le cas contraire vous ramenerer avec l'hamecon literalement netoyer. donc pour ce poissons aucune technique de ma pars.[/c
PS: c'est pareille avec touts les sparidé.

